Адреса магазинов Ежедневно с 09:00 до 18.00

Вино «Ser Lapo» Chianti Classico Riserva DOCG, 2007, красное, сухое, 0.75 л

1246 e

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, блюдам из дичи, зрелым сырам.

Фантастическое, захватывающее «Ser Lapo» — очень важное для семьи Мацеи вино, впервые выпущенное в 1983 году в память об их знаменитом предке Сер Лапо, который 16 декабря 1398 года создал первый официальный документ, упоминающий «вино Кьянти».

В купаже вина основной, классический для Тосканы сорт Санджовезе изящно обрамлен тонкими нотками Мерло.

Виноград выращивается на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из мергеля и морского известняка. Возраст лоз колеблется от 8 до 20 лет, плотность посадки составляет 4500-7600 растений на гектар. Урожай Мерло был собран 31 августа, Санджовезе снимали 13 сентября. Ферментация в течение 15-18 дней проходила при температуре 28-30°C. Выдержка вина продолжалась 12 месяцев и производилась в маленьких бочках из французского дуба объемом 225 литров, из которых 50% были новыми.

После розлива в бутылки в июле 2010 года «Ser Lapo» еще 5 месяцев дозревало в подвалах винодельни и было выпущено в продажу в декабре 2010. Оптимальный срок употребления вина — 2015-2025 годы.

Глубокий, элегантный, бархатный, почти плюшевый вкус вина украшен слоистыми тонами темно-красных фруктов, спелыми и сладкими танинами, округлым затяжным послевкусием.

В ароматном букете вина ощущаются ноты черники и сандалового дерева.

Характеристики
Цвет Красное
Страна Италия
Содержание сахара Сухое
Крепость 13,8% об.
Объем 0,75 л